ŁKS prezentuje kolejne piwo
Na rynku debiutuje Rodowite APA (American Pale Ale), czyli piwo jasne, górnej fermentacji wywodzące się z gatunku Pale Ale – popularnego brytyjskiego stylu piwnego.
– Do produkcji piwa Rodowite APA użyliśmy mieszanki czterech słodów jęczmiennych i pszenicznych, które nadają piwu treść oraz amerykańskich odmian chmieli: Citra, Centennial i Mosaic, które wnoszą do niego bogate aromaty owoców tropikalnych i cytrusów – opowiada Krzysztof Zawlik, pomysłodawca całego przedsięwzięcia.
– O odpowiedni poziom szlachetnej goryczki zadba chmiel Magnum. Dzięki tej recepturze uzyskaliśmy piwo o intensywnym aromacie chmielowym oraz solidnej treści słodowej, czyli idealne na nadchodzące ciepłe dni i świętowanie sukcesów sportowców Łódzkiego Klubu Sportowego – dodaje.
Rodowite APA, podobnie jak i Rodowite Pils – piwo nagradzane już kilkukrotnie na prestiżowych branżowych konkursach i festiwalach – warzone będzie w browarze Doctor Brew.
